Suš, poznat i kao "scad" ili "scad mackerel", uobičajena je riba koja se nalazi u mnogim kulinarskim kulturama širom svijeta.Ova mala, masna riba cijenjena je zbog svog bogatog, oštrog okusa i nježnog mesa, što je čini omiljenom među ljubiteljima morskih plodova i kuharima.Ali pored toga...
Čitaj više